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一鍋兩頭牛,營養豐富有內涵


編輯:騰程偉業官網 2015-03-27 13:52

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  身體在經過了一個冬季的禁錮之后,春天的到來就是活動筋骨的時候,春季吃什么有利于筋骨活動,選就是牛肉,牛肉是一種營養價值非常高的肉類食品,有很多的運動員在主食上都是以牛肉為主的,這說明牛肉的養生功效是非常高的,那么在春季的時候選擇食用牛肉有哪些好處呢?

1.牛肉富含肌氨酸

  牛肉中的肌氨酸含量比任何其余食物都高,這使它對增添肌肉、加強力氣格外有用。肌氨酸是肌肉燃料之源,他可以有用增補三磷酸腺苷。

2.牛肉含維生素B6

  卵白質量需求量越大,飲食中所應該增進的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你加強免疫力,促進卵白質的新陳代謝和合成。牛肉的營養代價僅次于兔肉,也是得當于旁人食用的肉類,每100克牛肉含卵白質20克以上,牛肉卵白質所含的須氨基酸較多,并且含脂肪和膽固醇較低,因此,胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。放在冰箱冷凍室內的冷凍魚、畜肉、禽肉等肉類,有的人經常用熱水沖泡解凍后當即烹飪,其這種做法是不科學的。

1.牛肉含肉毒堿

  雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒堿要用于支持脂肪的新陳代謝,發生支鏈氨基酸,是對健美運動增添肌肉起重要侵染的一種氨基酸。

2.牛肉含鉀和卵白質

  鉀是大量運動飲食中較量缺乏的物質,鉀的程度低于卵白質的合成以及激素的發生,從而影響肌肉發展,牛肉中富含卵白質。

3.牛肉是亞油酸的低脂肪來歷

  牛肉中脂肪含量很低,但卻富含亞油酸,這些隱藏的抗氧化劑可以用于游泳舉重等行為中造成的肌肉損傷。其他,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

  綜合上述的總結,牛肉確實是一種好吃不胖的食物,含有其豐富的營養成分,也是在春季滋補活動筋骨吃之佳肴。 一鍋兩頭牛火鍋由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和十五種上等中草藥精心烹制而成,辣而不燥,溫而不火,具有強身健體,養腦益智,開胃健脾,舒筋活血,美容養顏之功效。經過一鍋兩頭牛品牌不斷的完善和改良已經形成香、辣、鮮的特色,并且各味協調,回味悠久,百吃不厭。小伙伴們還在等什么?為了身體棒棒噠快去吃吧!

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